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Une réduction au cœur de notre filière d’approvisionnement Bien que la peau de veau soit un co-produit de la filière alimentaire, l’élevage représente plus de 50% de l’empreinte carbone de nos cuirs. Pour réduire notre impact global, nous avons donc souhaité compenser nos émissions de GES au sein même de notre filière d’approvisionnement. La méthodologie

« Une Logique alimentaire qui a du sens » « La compensation du carbone est une pratique ancienne à la CDC puisque nous avons démarré en 2006. Nous avons suivi avec beaucoup d’intérêt la création du Label bas-carbone qui va nous permettre de porter des projets nationaux. Pour l’heure, il n’existe à notre connaissance, que